C’est avec une immense fierté que nous annonçons la sélection de quatre de nos vins par le Guide Hachette des Vins 2026, référence incontournable dans l’univers viticole français.

Les cuvées qui représentent notre domaine dans le guide hachette sont les suivantes : Le Suivez-Moi-Jeune-Homme, Le Jouvencelle, Le Fesse-Mathieux et Le Grands Annibals blanc

Chacune de ces cuvées a été mise en avant par un commentaire descriptif que vous pouvez retrouver dans le guide hachette directement :

•  Notre Rosé Suivez-Moi-Jeune-Homme :
  « Avec sa robe claire de litchi et ses parfums affriolants de jasmin, de mangue et d’épices douces rafraîchis d’une touche iodée, ce rosé soigne les présentations. Expressive, tout en fruit, très fraîche, la bouche achève de convaincre. »
• Notre cuvée La Jouvencelle qui est un blanc tranquille :
  « Une dominance de Rolle (75%) dans cette cuvée au nez joliment épanoui de genêt, de fruit à noyau et d’épice, rafraichi d’une touche minérale de craie. Ronde à l’attaque, ample et onctueuse dans son déploiement, la bouche plaît par son fruit mûr et caressant, dynamisé par une pointe d’acidité aux saveurs de citron jaune. Parfait pour une cassolette de langoustines à la crème. »
• Le Fesse-Mathieux 2022 qui est un rouge de notre gamme château :
  « Fesse-Mathieux : Un drôle sobriquet synonyme d’« avare », en référence aux ceps peu productifs dont ce rouge est issu. Dans le verre, un vin bien ouvert, au nez mûr de prune confite et de poivre blanc, et au palais accueillant, dynamique, affublé de tanins encore fermes. A carafer pour les plus impatients. »
• Le Grands Annibals Blanc :
  « Une cuvée confidentielle dédiée au seul Rolle et élaborée seulement les meilleures années. Fidèle au cépage, dans un style aromatique et frais, elle distille des parfums d’écorce de combava et de pomme Granny sur un fond intensément minéral. Vif, croquant et délié, allongé par une fine amertume bien typée, le palais donne envie d’y revenir. L’apéritif lui ira très bien. »

Chacun de ces vins s’est vu attribuer 1 étoile, saluant sa qualité, son caractère et son expression fidèle du terroir provençal.

Cette reconnaissance vient couronner le travail passionné de notre équipe, du vignoble à la cave, et confirme notre engagement à produire des vins authentiques, élégants et singuliers. Nous remercions particulièrement les dégustateurs du Guide Hachette pour cette distinction, ainsi que tous ceux qui nous soutiennent et partagent notre amour du vin.

Ces cuvées sont disponibles à la vente dans notre caveau du XIIe siècle. N’hésitez pas à venir les découvrir ou redécouvrir en partageant un moment convivial lors de dégustations commentées qui vous en apprendrons plus sur le domaine !